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2018.07.17 とうもろこし予約開始

とうもろこしの予約販売を開始いたしました。
今年の私たちのお薦め品種は、ずばり『雪の妖精』。その名の通り雪のような、ほぼ純白と言っていい白とうもろこしで、特徴はとにかく甘いこと。その糖度たるや一般的なとうもろこしが12~3度程度とされるのに対し、17度にも達します。ちなみにメロンなどでも15度前後から「かなり甘い」と評されるようになります。
それに非常に皮が柔らかく食べやすいのも重要な特質。あまりに柔らかいので、「生でも食べられる」「生で食べてもおいしい」などとも言われます。
さらに見栄えもよくて、くすみや斑点などができにくい品種なので非常に外見が美しく、ギフトにもうってつけです。

また黄色とうもろこし『ゴールドラッシュ』もお薦めです。こちら糖度は『雪の妖精』をも上回る18度。こちらも皮は柔らかく、さらに見た目も黄色が鮮やかで先端の方までしっかりと粒が実っており美しい。
見た目の「特別感」を重視する方は『雪の妖精』、味・甘さが第一という方は『ゴールドラッシュ』、お好みに合わせてお求めいただければと思います。

ところで今日は北海道岩内町で350万円相当500kgのナマコが盗まれるという大変な事件が報じられました。ナマコ、弊社でも取扱がありますが、高いんですよね……。ウニと近い種類の生き物で、珍味としてとても美味なんですが。無事に戻ってくることを願うばかりです。

  • 数奇屋造りの大人の隠れ宿 白金温泉郷 森の旅亭びえい
  • 海の旅亭おきなわ名嘉真荘
  • 社団法人 美瑛町観光協会